[材料]
じゃが芋 300g
玉ねぎ 大1ｺ
ベーコンブロック 80g
ソーセージ 4本
オリーブ油 適量
にんにく 3片
塩、コショウ 適量
カレー粉 少々
乾燥パセリ 少々
粉チーズ 少々
以上です。
[作り方]
１.じゃが芋の皮を剥いて水にさらし
一口大にカットして電子レンジで８～９分かけます。(500W)
２.フライパンににんにくスライス、1cm幅にカットしたベーコン、
半分にカットしたソーセージを中火で炒めます。
３.にんにくが香ってきたら玉ねぎのスライスを炒めます。
４.じゃが芋を入れ塩、コショウで味付けをして
最後にカレー粉を入れ少し炒めて完成。
５.お皿に盛り付け粉チーズ、乾燥パセリを振りかけて出来上り🍴
詳細は今夜の番組で😉
ＤＪ大西貴文
