THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2019年7月8日月曜日

「ナイト風スタミナチャーハン」

月曜日はナイトレシピ

今回は「ナイト風スタミナチャーハン」をご紹介🍴

[材料]
豚肩ロース 1枚
ご飯 250g
卵 1コ
オリーブオイル 適量
ガーリックパウダー適量
塩、コショウ 適量
青ネギ 適量
レタス、ミニトマト 少々

以上です。

[作り方]
1.塩、コショウ、ガーリックパウダーをした豚肩ロースを半分にカット。
   半分を約1cm幅にカットします。

2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し
   1cm幅にカットした豚肩ロースを炒めます。

3.ご飯に卵を割り入れ混ぜ合わせフライパンに入れ炒めます。

4.刻んだ青ネギを入れさらに炒めます。

5.塩、コショウで味を調えお皿に盛り付けます。

6.残り半分の豚肩ロースを焼いて、ミニトマト、レタスを添えたら出来上り🌟

約1cm幅にカットして炒めた豚肩ロース肉の存在感が美味✨

詳しくは今夜の番組で🎵

DJ大西貴文