THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2019年4月8日月曜日

「ナイト風スタミナホットサンド」

毎週月曜日はナイトレシピ🍴

今回は「ナイト風スタミナホットサンド」をご紹介✨

[材料]
パン 6枚切れ 2枚
バター 少々
マヨネーズ 少々
からし 少々
豚ロース肉薄切り120g
しょうゆ1/砂糖1/みりん0.5/酒0.5
生姜、にんにくすりおろし少々
キャベツ千切り 適量
ミニトマト 少々
パセリ 少々

以上です。

[作り方]
1.パンをトーストします。
2.トーストしたパンにバター、からし(片方だけ)マヨネーズを塗ります。
3.中火で熱したフライパンで豚ロース肉を焼きます。
4.タレをからめて焼き上げます。
5.パンに千切りキャベツ、豚肉をのせサンドし半分にカットして出来上り。
   お皿に盛りつけミニトマト、パセリをトッピングして完成。

冷めても美味しく頂けます。
詳細は番組内で🌟

DJ大西貴文