THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2019年4月22日月曜日

「ナイト風簡単冷製パスタ」

毎週月曜日はナイトレシピ🍴

今回は、エビとアボカド、ミニトマトを使った「ナイト風簡単冷製パスタ」をご紹介✨

[材料]
パスタ 120g
アボカド 1/2コ
ミニトマト 4 コ
エビ 50g
醤油 1.5エキストラバージンオリーブオイル1
わさび 少々
にんにく(すりおろし)少々
塩 適量

以上です。

[作り方]
1.パスタを茹でて冷水で冷やし水気を切っておきます。

2.アボカドを半分に切り種を取り一口大にカットします。

3.ミニトマトを半分もしくは1/4にカットします。

4.エビを茹でて冷ましておきます。

5.エキストラバージンオリーブオイルと醤油、わさび、
   にんにく(すりおろし)を混ぜ合わせておきます。

6.パスタに2、3、4をトッピングし5をかけたら出来上り。

暑い日でもさらっと頂けます。

詳しくは今夜の番組で🍴

DJ大西貴文