THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2019年1月14日月曜日

「ナイト風簡単トマトパスタ」

月曜日恒例ナイトレシピ、今回は🍅を使った「ナイト風簡単トマトパスタ」をご紹介✨

[材料]
パスタ 100g
トマト 大1コ
ニンニク 1かけ
玉ねぎ 1/2コ
アンチョビ 少々
ソーセージ 適量
ヤングコーン(水煮) 適量
塩、コショウ 少々
セロリの葉 少々
オリーブオイル 適量

[作り方]
1.フライパンに刻んだニンニク、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイルを入れ
   弱火~中火でじっくり炒めます。

2.湯剥きしたトマトを入れ潰しながら炒め、アンチョビを加えます。

3.ヤングコーン、ソーセージを加えます。

4.茹でたパスタを混ぜ合わせ塩、コショウで味を整えたら出来上り。

5.お皿に盛り付けセロリの葉を添えたら完成🌟

詳しくは番組内で🍴

DJ大西貴文