今回は今が旬の白菜をたっぷり使った「ナイト風ヘルシー鍋」をご紹介。
[材料]
白菜 適量
椎茸 適量
白ネギ 適量
豚肉(バラ) 適量
焼き豆腐 適量
めんつゆ 500cc
以上です。
[作り方]
1.白菜を洗い3〜4cm幅にカットします。
2.ネギも同様にカットします。
3.鍋にめんつゆを入れ煮立たせます。
4.白菜、豚肉、椎茸、ネギを入れて煮込んだら出来上がり。
メインはヘルシーに今が旬の白菜で。
豚肉はしゃぶしゃぶ用バラ肉を使うと柔らかく美味しく頂けます。
詳しくは番組内で(^O^)
ＤＪ大西貴文
