THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2015年1月26日月曜日

「ナイト風ジェノベーゼ」

毎週月曜日恒例ナイトレシピ。

今回は「ナイト風ジェノベーゼ」をご紹介。


[材料]
パスタ 120g

バジルソース 大さじ1

ベーコン(ブロック) 適量

ジャガイモ 1コ

スナップエンドウ 適量

粉チーズ 適量

塩 適量

オリーブオイル 適量

ミニトマト 適量


以上です。


[作り方]

1.パスタを茹でます。

2.筋を取ってスナップエンドウを茹でます。

3.ジャガイモの皮を剥いて薄切りにして茹でます。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ
 1cm幅位にカットしたベーコン、ジャガイモを炒めるます。

5.4にパスタを入れバジルソースを絡めます。

6.お皿に盛り付け粉チーズを振り掛け
 ミニトマト、スナップエンドウをのせたら出来上がり。
 パスタにジャガイモ、ベーコンと食べ応えもあります。


詳細は番組内で☆

お聴きのステーションでお耳にかかりましょう!


DJ大西貴文