「ナイト風鶏丼」

今年最初のナイトレシピ。

今回はズバリ「ナイト風鶏丼」をご紹介。


[材料]

鶏モモ肉 250g

玄米(白米でも) 適量

卵黄(お好みで) 1コ

刻み海苔 適量

刻みネギ 適量

白ゴマ 少々

サラダ油 少々

めんつゆ 大さじ2

酒 少々

砂糖 大さじ1

以上です。

[作り方]

1.鶏モモ肉を一口大にカットします。

2.めんつゆ、砂糖、酒を混ぜ合わせておきます。

3.中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ鶏モモ肉を皮目から焼いていきます。

4.皮に焼き目がついたら反対側を焼きます。

5.混ぜ合わせたタレを絡めながら焼いていきます。

6.器に玄米ご飯、焼き上がった鶏モモ肉、刻みネギ、海苔、白ゴマを振り掛け
  真ん中に卵黄を割り入れたら出来上がり。

混ぜながら熱々を(^O^)

ポイント、詳細は番組内で。

ＤＪ大西貴文

特集は♪

今夜も間もなくオープン♪


オープニングは、Malcolm Young 本日64歳のBIRTHDAYということで

AC/DC 79年のアルバム「HIGHWAY TO HELL」から

♪　Girls Got Rhythm

21時台後半は金曜日恒例ナイトジャーナル政治アナリスト豊島さん登場！


今年2017年最大の話題〜トランプ氏、1月11日に記者会見〜1月20日の大統領就任〜

日本の政治経済安全保障とトランプ次期大統領

1月20日から通常国会

小池都政の展開

他いけるところまで。


22時台後半はフィーチャー・トラックス、

昨年秋リリースのRyle (Cool Million)のソロアルバムをピックアップしてご紹介☆


FRIDAY NITE盛り上げます。

お聴きのステーションでお耳にかかりましょう！


ＤＪ大西貴文

ザ・ナイトサーチン Vo.28

昨日は、今年最初のナイトサーチン吉岡正晴さん登場でした。

今回のテーマは年の最初ということで「VERY FIRST OF THE YEAR」

選ばれたアーティストはBRUNO MARS。

そして番組でもお馴染みギタリスト、マサ小浜全面参加のグラミーノミネート、

FANTASTIC NEGRITOのアルバム紹介。

その他THE WEEKEND、JOHN LEGEND、TITO JACKSON。

そして昨日のゲスト、クロード&上條さんの貴重なスタジオライブ音源まで

ご紹介できました。

またお土産も持参してくれた吉岡さんありがとうございますm(__)m。


吉岡正晴さん最新情報は http://ameblo.jp/soulsearchin/ で。


多分今月マサ小浜さんゲストの際には公式付添人にとして登場かと。

次回のナイトサーチンは2月2日(木)。

お楽しみに。

ＤＪ大西貴文

オープニングは♪

今夜も間もなくオープン♪


オープニングはスウェーデンのハード・ロックバンドH.E.A.T。

2012年のアルバム「Address The Nation」(MARQUEE)から

♪　Heartbreaker

続いてIRON MASK 最新アルバムから

♪　The First And The Last


22時台(多分その前からかと思われますが。)月一のお約束ナイトサーチン

吉岡正晴さん登場！今年最初のレギュラーコーナー。

お聴きのステーションでお耳にかかりましょう！


ＤＪ大西貴文

クロード・マックナイト & 上條頌登場！

昨日はスタジオにTAKE6のClaude McKnight さん、ギタリスト上條頌さん、

通訳みゆきさん、公式付添人吉岡正晴さんを迎えてお届けしました。


番組がスタートして一度に出演したゲストとしてはもっとも多い人数となりました。

ある意味実験的ではありましたが(笑)うまくいってよかった。


クロードさんの生歌、上條さんのギター痺れますね〜。

♪　I Get A Kick Out Of You

♪　Teach Me Tonight

最高でした。

クロードさんからTAKE6としてソロとして音楽性、その他貴重な話も

たくさん聞くことができました。

的確に通訳して頂いたみゆきさんにも感謝です。もちろん公式付添人吉岡にも。

1月7日(土)目黒ブルースアレイ・ジャパン

1月8日(日)新宿神楽坂グリー

1月9日(月)文京区根津教会

でクロード&上條さんでライブ開催。

詳細は吉岡正晴さんのブログ http://ameblo.jp/soulsearchin/ で。

クロードさん、頌さん、みゆきさん、ありがとうございました。

吉岡さんは今夜もよろしくです。

ＤＪ大西貴文

ゲストは♪

今夜も間もなくオープン♪


オープニングはフィンランドのメタルバンドDreamtale 最新アルバムから

♪　Firebird


ゲストはTAKE6からClaude McKnight さん、ギタリスト Sho kamijoさん、

通訳のみゆきさん、公式付添人吉岡正晴さんと賑やかにお届け♪

スタジオライブも☆


お聴きのステーションでお耳にかかりましょう！

ＤＪ大西貴文

オープニングは♪

今夜も間もなくオープン♪


オープニングは、来月15日渋谷TSUTAYA O-WESTで単独ライブ開催、

スウェーデンのメロディック・メタルバンドDYNASTY。

2012年のアルバム「Sultans Of Sin」から

♪　More Than A Man


続いてこの時間大人気、AMARANTHE♪


お聴きのステーションでお耳にかかりましょう！


ＤＪ大西貴文