今回はスタミナメニュー｢ナイト風ニュービーフボール｣をご紹介🍴
[材料
牛モモ肉(薄切り) 150 g
玉ねぎ(小) 1ｺ
出し汁 100ml
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
卵(黄身) 1ｺ
ご飯 適量
刻みネギ 少々
以上です。
[作り方]
１.フライパンに出し汁、砂糖、醤油、みりんを入れて煮詰めます。
２.くし切りにした玉ねぎを入れ煮込みます。
３.玉ねぎに火が通ってきたら牛モモ肉の薄切りを入れさっと煮込みます。
４.お皿にご飯をよそい玉ねぎ、牛モモ肉をのせ、
刻んだネギをトッピングしておつゆをかけ、卵(黄身)を乗せたら出来上り✨
黄身を絡めて熱々を🌟
詳しくは今夜の番組で❗
DJ大西貴文
