今回は｢ナイト風スタミナチャーハン｣をご紹介🍴
[材料]
豚肩ロース １枚
ご飯 ２５０g
卵 １ｺ
オリーブオイル 適量
ガーリックパウダー適量
塩、コショウ 適量
青ネギ 適量
レタス、ミニトマト 少々
以上です。
[作り方]
１.塩、コショウ、ガーリックパウダーをした豚肩ロースを半分にカット。
半分を約１cm幅にカットします。
２.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し
１cm幅にカットした豚肩ロースを炒めます。
３.ご飯に卵を割り入れ混ぜ合わせフライパンに入れ炒めます。
４.刻んだ青ネギを入れさらに炒めます。
５.塩、コショウで味を調えお皿に盛り付けます。
６.残り半分の豚肩ロースを焼いて、ミニトマト、レタスを添えたら出来上り🌟
約１cm幅にカットして炒めた豚肩ロース肉の存在感が美味✨
詳しくは今夜の番組で🎵
DJ大西貴文