今回も簡単に出来てしまう「ナイト風レタスチャーハン」をご紹介☆
[材料]
ご飯 250g
卵 2コ
ウィンナー 2〜3本
鶏ガラスープ(顆粒)小さじ2
塩、コショウ 少々
マヨネーズ 適量
醤油 少々
オリーブオイル 大さじ1
レタス 大きい葉2枚
以上です。
[作り方]
1.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し
1cm幅にカットしたウィンナーを炒めます。
2.次に溶き卵を入れ炒めます。
3.半熟状態の中にご飯を入れ、鶏ガラスープ(顆粒)と塩、コショウを入れ混ぜ炒めます。
4.マヨネーズを入れ更に炒め、一口大に手でちぎったレタスを入れ
手早く炒め最後に醤油を回し入れたら出来上がり。
5.お皿に盛りつけたら完成。
熱々をぜひ。
詳しくは番組内で♪
ＤＪ大西貴文