今回は「ナイト風簡単海鮮サラダ」をご紹介♪
[材料]
レタス 適量
トマト 3 コ
新玉ねぎ 1 コ
タコ(ボイル) 適量
帆立貝柱 適量
エビ(ボイル) 適量
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ 3
わさび(チューブ) 適量
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
レモン汁 少々
以上です。
[作り方]
1.トマトを一口大にカットします。
2.新玉ねぎをスライスし水にさらしておきます。(5分程度)
3.レタスは一口大にちぎって水にさらしておきます。
4.タコも一口大にカットしておきます。
5.お皿にトマト、新玉ねぎのスライス、レタス、帆立貝柱、エビ、タコを散らします。
6.エキストラバージンオリーブオイル、砂糖、醤油、わさび、レモン汁を混ぜ合わせて
ドレッシングを作ります。
7.5に6をかけて出来上がり。
写真ではトマトが下になってて見えませんが、
新玉ねぎとトマトとエビ、タコ、帆立貝柱等と
手作りわさびドレッシングがいい感じです。
詳細は番組内で☆
ＤＪ大西貴文