今回は大好きなアボカド、エビをメインにポイントは"カープトマト"(^O^)
「ナイト風アボカドサラダ」をご紹介。
[材料]
アボカド 1コ
海老 4尾
パプリカ 1コ
レタス 適量
ミニトマト 1コ
マヨネーズ 適量
以上です。
[作り方]
1.アボカドを半分にカットし種を取り出し1cm幅にスライスします。
2.海老を茹でて冷まし、殻をむき背わたを取りつつ半分にカットします。
3.パプリカの中の種を取り食べやすい大きさにカットします。
4.レタスを洗い食べやすい大きさにちぎります。
5.ミニトマトのへたの方を自分に向け右側を薄く切ります。
6.ミニトマトに切れ目を入れ5を差し込みます。
7.マヨネーズでミニトマトに爪楊枝でCを書きます。
盛りつけて出来上がり！
ポイントは今話題のカープトマト。
詳しくは番組内で。(カープファンでない皆さんはご勘弁をm(__)m)
ＤＪ大西貴文