今回はこれからのシーズンにぴったりな「ナイト風スタミナとろろ蕎麦」をご紹介。
[材料]
蕎麦(乾麺) 100g
オクラ 適量
納豆 1パック
豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g
ながいも 適量
卵(黄身) 1コ
めんつゆ 適量
以上です。
[作り方]
1.蕎麦を茹でます。
2.オクラを茹でて小口切りにします。
3.納豆を混ぜておきます。
4.ながいもをすりおろします。
5.豚肉を茹でて冷まします。
6.お皿に蕎麦、とろろ、オクラ、納豆、豚肉、卵の黄身をのせて
めんつゆをかけたら出来上がり。
混ぜて召し上がって下さい。結構ボリュームありますよ。(^O^)
詳細は番組内で。
ＤＪ大西貴文