今回は、簡単に出来て朝食はもちろんワインにも合う
「ナイト風フレンチトースト」をご紹介。
[材料]
フランスパン 適量
バター 適量
卵 2 コ
牛乳 120cc
砂糖 大さじ1
とろけるチーズ 適量
ケチャップ 適量
ハチミツ 適量
レタス 少々
ミニトマト 少々
ウィンナー 適量
以上です。
[作り方]
1.大きめのボウルに牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜておきます。
2.カットしたバケットを1に入れしっかり浸します。
3.フライパンにバターを入れ中火で熱し2を入れて片面を焼きます。
4.片面が焼けたら反対側を。
5.フライパンにとろけるチーズを入れて溶かし3に絡めます。
6.ウィンナーもフライパンで焼きます。
7.お皿にレタス、ミニトマトを盛り付けそれぞれのバケットにハチミツ、チーズ、
ケチャップをつけて出来上がり。
詳細は番組内で。
ＤＪ大西貴文