THE NITE 〜Suite Experience〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2019年2月4日月曜日

「ナイト風簡単牛めし」

月曜日恒例ナイトレシピ

今回は簡単スタミナメニュー「ナイト風簡単牛めし」をご紹介✨

[材料]
牛薄切り 120g
玉ねぎ 1/2コ
牛脂 1コ
醤油、 1
砂糖 1
みりん 1
卵(黄身) 1コ
ご飯 適量
紅生姜 少々

以上です。

[作り方]
1.フライパンに牛脂を入れ中火で熱し、牛肉、スライスした玉ねぎを炒めます。

2.玉ねぎが透き通ってきたら、
   混ぜ合わせた調味料(醤油、砂糖、みりん)を入れて煮込みます。

3.丼にご飯をよそい、2を上にかけて卵の黄身をのせ、
   紅生姜をトッピングして出来上り✨✨✨

10分かからない位でできます。熱々を🎵

詳しくは番組内で🌟

DJ大西貴文