THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2018年10月29日月曜日

「ナイト風豚ロースとキャベツの簡単パスタ」

毎週月曜日はナイトレシピ🍴

一瞬焼きそばに見えるかも笑ですが

「ナイト風豚ロースとキャベツの簡単パスタ」をご紹介🎵

[材料]
パスタ 100g
塩、コショウ 適量
豚ロース(薄切り) 100g
キャベツ 2~3 枚
鷹の爪 少々
にんにく ひとかけ
オリーブオイル 大さじ2
醤油 少々
ガーリックパウダー少々

[作り方]
1.パスタをゆでます。

2.中火で熱したフライパンに、
   塩、コショウ、ガーリックパウダーをした豚ロースを入れ炒め、
   続いて一口大にカットしたキャベツを炒めます。

3.フライパンに、にんにくのスライス、輪切りの鷹の爪、オリーブオイルを入れ
   中火で熱し、にんにくが茶色くなってきたら
   茹でたパスタと炒めた豚ロースとキャベツを入れ混ぜ合わせ軽く炒めます。

4.最後に塩、コショウで味を整え醤油を回し入れたら出来上がり。

熱々をぜひ。

詳しくは番組内で🌟

DJ大西貴文