THE NITE 〜Romantic Groove〜 narrated and selected by DJ OHNISHI

2016年9月19日月曜日

「ナイト風アボカドサラダ」

毎週月曜日恒例ナイトレシピ。

今回は大好きなアボカド、エビをメインにポイントは"カープトマト"(^O^)

「ナイト風アボカドサラダ」をご紹介。

[材料]

アボカド 1コ

海老 4尾

パプリカ 1コ

レタス 適量

ミニトマト 1コ

マヨネーズ 適量

以上です。

[作り方]

1.アボカドを半分にカットし種を取り出し1cm幅にスライスします。

2.海老を茹でて冷まし、殻をむき背わたを取りつつ半分にカットします。

3.パプリカの中の種を取り食べやすい大きさにカットします。

4.レタスを洗い食べやすい大きさにちぎります。

5.ミニトマトのへたの方を自分に向け右側を薄く切ります。

6.ミニトマトに切れ目を入れ5を差し込みます。

7.マヨネーズでミニトマトに爪楊枝でCを書きます。

盛りつけて出来上がり!

ポイントは今話題のカープトマト。

詳しくは番組内で。(カープファンでない皆さんはご勘弁をm(__)m)

DJ大西貴文